■ こんにゃく
品名・企画 | やまさし 越後菱山六醤油 ゆずぽん酢しょうゆ付 |
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原材料 | 〈こんにゃく〉こんにゃく粉(こんにゃく芋(国産)/加工でんぷん、 水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 〈添付たれ〉 しょうゆ(国内製造)、砂糖・異性化液糖、醸造酢、 ゆず果汁、かつおエキス、昆布エキス、みりん /アルコール、(一部に小麦・大豆を含む) |
内容量 | こんにゃく 100g たれ 23g |
賞味期限 | 60日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の冷暗所にて保存して下さい |
JAN | 4977384604154 |
サイズ | 14 × 20 |
商品特徴 | この商品に使用しているこんにゃく粉は、「日本古来から伝わる和玉」を使用しております。和玉とは、こんにゃくの品種の中で重要とされる「マンナン」を多く含むと言われている優れた品種を意味し、独自の製法で和玉の良さを最大限引き出し、こんにゃく臭をおさえ、喉ごし、食感の良いこんにゃくに仕上げました。添付たれは本醸造醤油にかつお節、昆布の出汁にみりん、ゆずを合わせた格調高いたれです。化学調味料・合成保存料は使用しておりません。「やまさし」との絶妙な味のバランスをぜひご賞味ください。 ※山間部の静かな場所で生息する「こんにゃく芋」そのイメージから山の刺身「やまさし」と名付けさせて頂きました。 |